2024年7月28日(日)
〈1枚目〉
・カチュンバル
・ラープ(タイのハーブとひき肉のサラダ)
・ガイトート(手羽先のナンプラー揚げ)
・ゴーヤのアチャール
・グリーンチャツネ
・ご飯(お米は廣川農園様のプリンセスサリー)
〈4枚目〉
・ゆずと大葉のさっぱりソルベ
今日はタイ料理まかない🇹🇭
ミント、パクチー、赤玉ねぎの入ったラープは、ラオスやタイのイサーン地方(東北)で食べられる田舎料理。
ハーブのさっぱり感とスパイシーな挽肉が夏の味です🔥
デザートは、ゆずと大葉のさっぱりソルベ。
周年に向けて新作のアイスを仕込んでます。
乞うご期待！
インドハウスバーKizO：@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28
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KizO
