2024年8月18日(日)
・大葉と淡路島玉ねぎの冷製納豆パスタ
・淡路島玉ねぎとトマトのシンプルマリネサラダ
今日はスパイス無しのまかない。
毎年夏に作る納豆冷製パスタは、納豆を少し刻んでから混ぜるのがポイント。
味の馴染みが良くなり、シャキシャキの淡路島玉ねぎと麺との絡みも良くなります。
少し七味をかけて。
納豆パスタ、たまに裏メニューであります。
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愛媛県松山市道後北代2-28
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KizO
