【新メニュー】海老のスパイスナンプラー炒め
海老を五香粉(ウーシャンフェン)とナンプラーでシンプルに炒めた一品。
🇨🇳五香粉(ウーシャンフェン)とは
→ 花椒(または山椒)、クローブ、シナモンなどをミックスした、中国の代表的な混合スパイス。
五香粉もナンプラーも味、香りともに魚介類と相性が良く、海老にぴったり。
辛さ控えめなので食べやすいです。
インドハウスバーKizO：@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28
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