[新メニュー]紅茶といちじくアーモンドのアイス_20260123

【新メニュー】紅茶といちじくアーモンドのアイス（※アルコール入り）

お酒に合う「自家製アイス」シリーズの新作ができました。

アールグレイが香る紅茶のアイスに、ブランデーへじっくり浸したいちじくと、香ばしいアーモンドを合わせています。

ブランデーやラムに合うかな？と試作を重ねてみましたが、意外にもウイスキーが抜群の相性でした。

特に、癖の少ないすっきりとしたジャパニーズウイスキーとよく合います。

甘いものとお酒、とてもリッチな大人のペアリングを是非お楽しみください。