【新メニュー】クレソンと河内晩柑のアチャール
ワインに合うスパイスおつまみ。
クレソンと河内晩柑をオリーブオイルとブラックペッパー、フライドチリで和えてサラダのように漬けました。
クレソンも河内晩柑も苦味があるので相性抜群です。
河内晩柑のさっぱり感とスパイシーな風味が、辛口の白ワインやオレンジワインによく合います。
インドハウスバーKizO：@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28
愛媛#松山#愛媛グルメ#松山グルメ#愛媛バー#松山バー#愛媛bar#松山bar#インド料理#愛媛インド料理#松山インド料理#スパイスカレー#愛媛スパイスカレー#松山スパイスカレー#スパイス料理#愛媛スパイス料理#松山スパイス料理#カレー#愛媛カレー#松山カレー#道後#道後温泉#道後グルメ#道後温泉グルメ#エスニック料理#愛媛エスニック料理#松山エスニック料理#南インド料理#南インドカレー#ワインのおつまみ
KizO
