2024年9月8日(日)
・インド海老チリ
・ポークビンダルー
・じゃがいものマサラロースト
・カチュンバル
・パパド(豆せんべい)
・ご飯(お米は廣川農園様のプリンセスサリー)
インド海老チリは、インド独自の中華料理と言われるインド中華(Indian Chinese)のメニュー。
食べ応えのある大きい海老をスパイスでマリネし、トマトでシンプルに炒めました。
千切りの生姜が塩味をしっかり引き立ててくれますが、実際はかなり塩分控えめでヘルシーです。
インドハウスバーKizO：@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28
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KizO
