2024年11月17日(日)
〈1枚目〉
・たらの白子ムニエル
〈2枚目〉
・じゃがいものマスタードロースト
・チキンラッサム
・インドサラダ(カチュンバル)
・ピリ辛スパイスヤゲン軟骨
・ダルスープ
・パパド(豆せんべい)
・ご飯(お米は廣川農園様のプリンセスサリー)
白子が大好きです…！
白子ポン酢も好きですが、今日は小麦粉多めでサクサクのムニエルに。
熱々でサクサクでトロトロで濃厚。最高ー！
白子を使ったスパイス料理を何か作ってみようかなと、考えてます。
🇮🇳ラッサムとは
→南インドのトマトスープ。
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愛媛県松山市道後北代2-28
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KizO
