[まかない]アレッタのバジャ_20250309

KizOマスター

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本日のまかない

2025年3月9日(日)
〈1枚目〉
・チキンカレー
・アレッタのバジャ
・インドサラダ(カチュンバル)
・ご飯(お米は廣川農園様のプリンセスサリー)

〈2枚目〉
・カシューナッツチャイアイス

🇮🇳バジャとは
→ 葉物野菜のマスタード炒めのこと。

アレッタはブロッコリーとケールのハーフ野菜。
春は苦味のある青野菜を食べたくなるので、菜の花のバジャをよく作りますが、今日はアレッタで作ってみました。
歯ごたえがあってかなりいい感じです👍

インドハウスバーKizO:@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28

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