2023年12月18日(月)
〈1枚目〉
・牡蠣のアチャールの残りを混ぜ込んだ炒飯
・じゃがいもとマスタードのマサラロースト
〈2枚目〉
・ポークビンダルー
・大根と豆のポタージュ
・ご飯(お米は廣川農園様のプリンセスサリー)
🇮🇳アチャールとは
→ インドやパキスタンなど、南アジアの漬物の総称。
野菜や果物を、トウガラシなどのスパイス、塩、酢やレモンの果汁、食用油などで漬けたもの。
インドハウスバーKizO：@kizofkzw
愛媛県松山市道後北代2-28
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